Am 08.11.2014 eröffneten Onkel Franz, welche wir in der Gründungsphase begleiten durften, Ihre Tore auf der Platleite 51 in Dresden. Hinter Onkel Franz stecken die beiden Gründer Markus Wenzel und Martin Wett. Mit der Idee für Endkunden und Gastronomen regionale Produkte direkt vom Erzeuger anzubieten, trafen Sie bereits in der Vorgründungsphase auf viele offene Ohren.
Das Konzept hinter dem Ladengeschäft
Wer jetzt denkt, es handle sich bei dem Unternehmen um einen weiteren Einzelhändler im Tante Emma Stil mit Bio-Flair sieht sich getäuscht. Was Onkel Franz anbieten, findet man sonst nur in ausgewählten Spezialitätengeschäften oder direkt bei dem Erzeuger. Die Geschäftsführer Markus Wenzel und Martin Wett fassen das Konzept hinter dem Ladengeschäft zusammen:
„Mit unserem Einzelhandel möchten wir eine klare Abgrenzung schaffen, keinen weiteren Bioladen zu präsentieren. Der Bereich Bio-Markt ist durch andere größere Handelsketten bereits erschlossen. Ebenso distanzieren wir uns deutlich davon, einen „Tante-Emma“-Laden zu eröffnen. Wir möchten hingegen ein besonderes Einkaufserlebnis schaffen, gemischt aus ländlichem Flair und moderner Ladenpräsentation. Die Produkte werden professionell präsentiert. Dabei können wir auf unsere mehrjährige Erfahrung aus dem Handel zurückgreifen.“
Von Dresdner Gin über Schwarzbierwurst
Das Angebot ist reichlich und für jeden Genussmenschen ein Novum. Onkel Franz ist für jeden empfehlenswert, wer Wert auf regionale und frische Produkte legt und das Besondere sucht. So findet man unter exklusiven Produkte Spezialitäten wie den ersten Dresdner Gin von Augustus Rex, eine große Auswahl an verschiedensten Nudelprodukten von Pasta Lucia oder die Sternburg Marmelade und vieles mehr.
Ein ganz besonderes Geschenk
Neben dem direkten Angebot schnüren die Herren hinter der Theke auch einen gezielten Gruß aus der Heimat in Form der Sachsenkiste, in welcher man eine Auswahl feinster regionaler Produkte findet. Damit kann man seine Lieben mit einem ausgefallenen Geschenk überraschen und das zu einem moderaten Preis.
Wir wünschen Onkel Franz viel Erfolg und allseits gute Geschäfte.